Москва:
Санкт-Петербург:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Масло «Традиционное» монолит 5 кг 82,5% Зеландия Китчен / Zealandia Kitchen сладко-сливочное несоленое РОССИЯ

Масло «Традиционное» монолит 5 кг 82,5% Зеландия Китчен / Zealandia Kitchen от магазина оптовой торговли Масло «Традиционное» монолит 5 кг 82,5% Зеландия Китчен / Zealandia Kitchen || https://butterburg.ru
Масло «Традиционное» монолит 5 кг 82,5% Зеландия Китчен / Zealandia Kitchen от магазина оптовой торговли Масло «Традиционное» монолит 5 кг 82,5% Зеландия Китчен / Zealandia Kitchen || https://butterburg.ru
Масса нетто (кг.)
  • 5 кг.
  • -

    Сливочное масло Zealandia — 100 % натуральный продукт, не содержит ароматизаторов и консервантов, растительных жиров. Производится на современном высокотехнологичном перерабатывающем предприятии, что обеспечивает стабильность качества получаемого продукта.

    Оптом и в розницу сливочное масло Zealandia / Зеландия / Зеаландиа можно купить в Магазине Баттербург, также его можно встретить в магазинах «Товары Финляндии» и «Продукты Беларуси». Доступны заводские фасовки (пачки 500 г, монолиты 5 кг и 20 кг).

    Рекомендации по использованию сливочного масла для приготовления слоеных изделий:
  • После замеса тесто распластовать и положить в морозильник на 45-60 минут. Важно! Температура теста перед раскаткой должна быть в диапазоне 0-4 °С.
  • Температура используемого масла должна быть 2-4 °С. Нет необходимости темперировать масло. Его рекомендуется использовать сразу из холодильника.
  • Раскатанное или спрессованное масло необходимо хранить от 0 до 5 °С. Не рекомендуется хранить пластованное масло при температуре выше 18 °С.
  • Оптимальные условия для работы со слоеным тестом: +16-18 °С.
  • Оптимальные условия для окончательной расстойки: 26 °С, влажность 75-80 %, время 90-180 минут.

    • Бренд Зеландия / Zealandia
    • Страна производителя РОССИЯ
    • Состав Сливки пастеризованные.
    • Хранение -6±3 °С — 9 мес., -16±2 °С —15 мес., -25 °C — 24 мес.
    • Свойства Соответствует ГОСТ 32261-2013.
      Масло «Традиционное» монолит 5 кг 82,5% Зеландия Китчен / Zealandia Kitchen сладко-сливочное несоленое РОССИЯ

      Масло пачка 500 г 83 % Зеландия Китчен / Zealandia Kitchen сладко-сливочное несоленое РОССИЯ

        4 650 руб.
      Масса нетто (кг.)
      • 0,5 кг.
      • 5 кг.
      кор
      Войти Регистрация
      Корзина 0 позиций
      на сумму 0 руб.