Главное преимущество употребления молочных продуктов — это их способность благотворно влиять на микрофлору кишечника. Также они содержат кальций и витамин Д, которые укрепляют кости и препятствуют развитию раковых опухолей. Наиболее ценным источником здоровья является молоко.
Сливочное масло — продукт, который получают из сливок коровьего молока. Предлагаем широкий выбор сливочных масел от самых разных проиpводителей по всему миру. Вы сможете найти как товары известных производителей, так и эксклюзивы для России. О видах сливочного масла, стандартах производства и многом другом можно прочитать в статье на нашем сайте.
В наше время так уж просто найти хорошие сыры. Настоящие, качественные, сделаные под надзором специалистов с соблюдением всех норм.
Сухой белок, желток и яичный порошок могут долго храниться вне холодильников, не теряя своих качеств. В сухих яичных продуктах не развиваются микроорганизмы, т.к. они погибают во время сушки яичной массы и во время хранения готового продукта, имеющего низкую влажность.
Пищевые жиры — растительные, животные или гидрогенизированные жиры, а также их композиции, используемые при жарке, выпекании и других приёмах приготовления пищи. Кулинарные жиры представляют собой безводную смесь саломаса с рафинированными жидкими растительными маслами и топлёными животными жирами (говяжьим, бараньим, свиным). Отличием кулинарных жиров от маргаринов является то, что первые почти не содержат в своем составе воды.
