Наши менеджеры Whatsapp:
Электронная почта:
Москва:
Время работы:
Пн-Пт с 9.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар РОССИЯ

Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар от магазина оптовой торговли Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар || https://butterburg.ru
Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар от магазина оптовой торговли Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар || https://butterburg.ru
Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар от магазина оптовой торговли Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар || https://butterburg.ru
Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар от магазина оптовой торговли Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар || https://butterburg.ru
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,2 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 4 кг.
  • -
  • Артикул 2205
    245 руб.
    Количество
    шт

    Сухой обессахаренный яичный белок (альбумин). Жидкий белок, полученный из свежих яиц, подвергается обессахариванию, сушке, сухой пастеризации. Сухая пастеризация в современных термокамерах, которые полностью управляются компьютерами, позволяет варьировать основные технологические параметры готового продукта под индивидуальные потребности клиентов.

    • Артикул 2205
    • Страна производителя РОССИЯ
    • Хранение при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре - не выше +20 °С не более 12 месяцев; - не выше +4 °С не более 24 месяцев.
    • Бренд Роскар
    • Белки г/100 грамм 80
    • Ссылка Производитель Птицефабрика «Роскар»
    • Применение белок с высокой гелеобразующей способностью применяется в мясоперерабатывающем и рыбном производствах, в производстве смесей для супов. Белок с высокой пенообразующей способностью – в хлебопекарном и кондитерском производстве. Модификация “А” – наилучший вариант при приготовлении зефиров, пастилы, суфле, безе, нуги и белково-масляных кремов. В ней улучшены показатели стойкости и формоустойчивости пены, снижены требования по времени взбивания.
    Белок яичный сухой обессахаренный (повышенной взбиваемости) Роскар РОССИЯ

    Раздел не найден

    Войти Регистрация
    Корзина 0 позиций
    на сумму 0 руб.