Творожный сыр изготавливается из молока и (или) продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, пищевкусовых продуктов и немолочных компонентов (за исключением консервантов, а также жиров и белков немолочного происхождения), предназначен для непосредственного употребления в пищу и использования в кулинарии.